Quelles sont les assurances obligatoires pour un restaurant en 2025 ?

Publié le 16 septembre 2025

Résumé :

Un restaurant doit obligatoirement souscrire :

• ✅ Une Responsabilité Civile Professionnelle (RC Pro) : couvre les dommages causés aux clients (ex. intoxication alimentaire, accident lié à un plat).

• ✅ Une Responsabilité Civile Exploitation (RCE) : protège contre les accidents survenant dans les locaux (ex. chute d’un client).

Les autres assurances comme la multirisque professionnelle, la perte d’exploitation ou la protection juridique ne sont pas imposées par la loi mais sont fortement recommandées pour protéger l’établissement et garantir sa pérennité.

Avec Aryas Courtage, vous bénéficiez d’une protection complète qui vous permet d’exercer votre activité en toute sérénité et de renforcer la confiance de vos clients.

Les assurances légalement obligatoires pour un restaurant

1. La Responsabilité Civile Professionnelle (RC Pro)

Elle est obligatoire pour toute activité de restauration et couvre :

• intoxications alimentaires

• erreurs de préparation ou de conservation

• préjudices causés par des repas livrés

2. La Responsabilité Civile Exploitation (RCE)

Elle couvre les incidents liés au fonctionnement du restaurant, exemples :

• chute d’un client dans la salle

• brûlure accidentelle

• dommage causé à un fournisseur ou un tiers

Les assurances fortement recommandées

Assurance Multirisque Restaurant

• Protège le local, le matériel de cuisine, la décoration et les stocks.

• Inclut souvent une garantie perte d’exploitation, indispensable après un incendie ou une inondation.

  
  

Protection juridique

• Aide en cas de litige avec un fournisseur, un salarié ou un client.

Mutuelle et prévoyance

• Obligatoires pour les salariés (mutuelle collective).

• Pour le restaurateur indépendant, non obligatoire mais recommandée pour se protéger en cas d’arrêt maladie ou invalidité.

Pourquoi souscrire ces assurances ?

• Pour exercer en toute légalité.

• Pour protéger le restaurateur contre les indemnisations clients.

• Pour sécuriser l’établissement et ses employés.

• Pour éviter une faillite en cas de sinistre majeur.

Pourquoi choisir Aryas Courtage pour votre assurance RC Pro et RCE en restaurant ?

Chez Aryas Courtage, nous savons qu’un restaurant engage une responsabilité particulière vis-à-vis de ses clients et de ses équipes. Une intoxication alimentaire, une erreur de préparation ou un accident dans la salle peuvent avoir des conséquences lourdes.

Nous vous proposons des solutions RC Pro et RC Exploitation (RCE), en partenariat avec des assureurs de confiance, pour couvrir votre responsabilité dans toutes les situations :

• RC Pro : erreurs, négligences ou manquements liés au service ou à la préparation (ex. intoxication alimentaire, erreur de dosage, allergie non prise en compte).

• RCE : accidents liés à l’exploitation du restaurant (ex. chute d’un client dans la salle, dommage causé par un employé, incident avec un fournisseur).

  
  

Nos experts vous accompagnent pour identifier les garanties adaptées à votre établissement. Avec Aryas Courtage, vous bénéficiez d’une protection complète qui vous permet d’exercer votre activité en toute sérénité et de renforcer la confiance de vos clients.

Conclusion

En conclusion, la souscription d’une RC Pro et d’une RCE est une obligation incontournable pour tout restaurant, afin de répondre aux exigences légales et protéger la responsabilité du restaurateur.

Au-delà de ces assurances obligatoires, des garanties complémentaires comme la multirisque, la protection juridique, ou encore la mutuelle et la prévoyance permettent de sécuriser durablement l’activité, de protéger le gérant et le personnel, et de renforcer la confiance des clients.

Avec une couverture adaptée, un restaurant peut exercer son activité en toute conformité, protéger son avenir et accueillir sa clientèle dans les meilleures conditions de sécurité et de sérénité.

FAQ – Assurances obligatoires restaurant

1. Quelles assurances sont obligatoires pour un restaurant ?

La RC Pro et la Responsabilité Civile Exploitation.

2. La multirisque restaurant est-elle obligatoire ?

Non, mais elle est essentielle pour protéger les locaux, le matériel et les stocks.

3. Que risque un restaurant sans RC Pro ?

Il est en infraction légale et doit indemniser lui-même les victimes, ce qui peut entraîner la fermeture de l’établissement.

4. Combien coûtent les assurances d’un restaurant ?

RC Pro : entre 300 € et 1 500 €/an. Multirisque : entre 800 € et 3 000 €/an selon la taille.

5. La mutuelle est-elle obligatoire pour les salariés d’un restaurant ?

Oui, comme pour toute entreprise, une mutuelle collective doit être proposée aux employés.

Je trouve mes assurances pour mon restaurant